Pentru a prepara o quesadilla deliciosa ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 500 g piept de pui;

- 4-6 lipii de tortilla;

- 1 ardei;

- 1 ceapa rosie/3 cepe verzi;

- 1 rosie mare;

- 200 g cascaval afumat;

- 2 linguri de maioneza;

- guacamole si smantana – pentru servit

- sare, piper, oregano, chimion.

Mod de preparare:

Taie legumele cubulete si pieptul de pui fasii. Intr-o tigaie mare, condimenteaza puiul si lasa-l sa se prajeasca 5-10 minute. Unge cu unt, doar pe o singura parte fiecare lipie si pe rand, pune-le pe tigaie. Unge cu putina maioneza, umple jumatate de lipie cu branza rasa, iar jumatate cu piept de pui. Impacheteaza lipia, intoarce-o pe fiecare parte si scoate-o cand vezi ca este gata. Procedeaza la fel cu restul de lipii, iar daca nu vrei sa le prajesti in tigaie, poti pune toate lipiile pe o tava in cuptor. Serveste-le calde cu sos de guacamole si smantana.

Buena suerte!

Surse foto: Google.com