09.11.2022
Pentru toti iubitorii de paste, chef-ul Petru Chicu vine cu o reteta usoara, rapida si foarte delicioasa. Afla care este sosul sau secret - VIDEO

Iti plac pastele, dar nu stii cu ce sos sa le pregatesti? Petru Chicu a ofera o noua reteta pentru cei care vor sa manance gustos, dar sa nu piarda mult timp in bucatarie. Vezi reteta in reportajul ce urmeaza, marca O Seara Perfecta. 

De aceasta data in bucataria „Gusturile se Discuta”, chef-ul Chicu a pregatit spaghetti al dente. 

„Pentru paste avem nevoie de usturoi, rosii cherry, masline si evident, cascaval. Pentru a imbogati aroma acestei retete mai avem si un paharel de vin, in care vom stinge si inabusi aceste ingrediente. Avem nevoie de o mana de paste, in jur de 100-120 gr, 80 gr de masline si 120 gr de cherry. Cascavalul il punem dupa gust”, Petru Chicu, chef. 

Intre timp, pregatim ingredientele pentru sos. 

„Am nevoie de doi catei de usturoi. Cat a mers publicitatea, eu am pus deja pastele in apa. Le-am scaldat”. 

Fata Tatianei Nastas - gingasie pura! Micuta a participat la prima ei sesiune foto alaturi de mama sa, care este in asteptarea celui de-al doilea copil. Vezi cat de dragalasa este Diana - VIDEO

Este important sa amestecam pastele, ca sa nu se lipeasca. 

„Aceste paste trebuie sa fiearba mai mult, pentru ca sunt din grau”. 

Petru a spus si care este cea mai usoara reteta de paste.

„Sa va dau un sfat. Cele mai usor se pregatesc pastele cu ton. Tonul are de toate si nu mai trebuie sa-i adaugi nimic, nici unt, nici nimic”. 

Petru Chicu a oferit invitatilor si un masterclas de manuire a tigaii. 

„Aici merge fizica. Nu trebuie sa impingi tigaia, trebuie sa le dai ingredientelor sa se joace in tigaie”. 

In cateva minute, obtii o mancare gustoasa si satioasa. 

Scapa de transpiratia excesiva prin injectarea cu botox! Afla de la medicul dermatolog-cosmetolog, Diana Munteanu, daca exista reactii adverse, dar si cat dureaza procedura - VIDEO

„Am pus pastele la fiert, am calit maslinele cu rosiile cherry, cu usturoi si le-am stins cu 50-70 ml de vin alb. Am lasat totul pentru 8-9 minute, in timpul in care s-au fiert pastele. Cand pastele sunt gata, adaugam compozitia care s-a format din legume la paste. Lasam totul pentru un minut in tigaie ca sa se pregateasca si le putem servi”, Petru Chicu, chef. 

Articole din aceeasi categorie