Este mereu vesela si toti o cunosc in special pentru modul in care ea isi comenteaza videourile sale cu retete de pe Instragram.

„Persoanele care ma cunosc, cei dragi, stiu ca eu sunt o persoana vesela, iubitoare de viata, mereu comentez. Mi-a venit spontan ideea asta, de a face oamenii sa zambeasca prin comentariile mele”, Maria Burlacu, chef.
„Astazi am gandit sa pregatim ceva special. O tarta cu somon si crema de branza”, Maria Burlacu, chef.
Pentru tarta avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
spanac
ceapa
rosii cherry
crema de branza
lamaie
somon
un ou
aluat
„Mai intai, zavodim morisca. Adaugam un pic de oloies malaies in care vom olonda spanacul. Daca observati, eu am adaugat mult verde, pentru ca verdele este sanatate. Pana se incalzeaste tigaia, noi o sa taiem rosiile. Le taiem in jumatatele”, Maria Burlacu, chef.

Pasiunea de a gati a venit de la mama sa. „Este o istorie aparte. Mama avea mereu pasiunea pentru bucatarie si bucate, dar nu avea acces la o bucatarie spatioasa si nu avea posibilitatea de a cumpara multe produse”, Maria Burlacu, chef.
„Luam un recipient in care vom adauga crema de branza. Ea trebuie sa fie cat mai moale. Adaugam la crema si rosiile, un pic de ceapa. Eu iubesc ceapa din gradina, dar daca nu ai, foloseste de care ai. Adaugam deasupra ceapa, spanacul nostru olondit in tigaita. Vom adauga un pic de lamaita, doar un pic, si saricica, nu mult. Vom amesteca totul. Luam un aluat obisnuit congelat. Facem pe el niste codite, dupa care din ele vom impleti o cosita. Turnam toata compozitia pe mijlocul aluatului, adaugam somoncicu nostru, dar aici merge orice tip de peste, si impletim aluatul. Luam un ou si cu el o sa ungem frumusel tarta noastra. Dam tarta noastra delicioasnaia in cuptor sau in solar, cum zice Marusica, pentru 15-20 minute, pana devine rumena”, Maria Burlacu, chef.

Servim aceasta bucata delicioasa cu un pahar de vin alb. „Nu conteaza de producator. Conteaza sa fie cu un procentaj scazut de alcool si sa fie alb”, Maria Burlacu, chef.