1. Sarea de mare se obtine prin evaporarea apei de mare si este cel mai folosit tip de sare, mai ales in tarile fara rezerve subterane de sare. Este o sare foarte apreciata pentru mineralele pe care le contine.
2. Sarea roz de Himalaya este extrasa din a doua mina ca marime din lume, o mina din Pakistan, are o culoare de un roz placut si este un tip de sare poate la fel de cunoscut precum sarea de masa.
3. Sarea kosher este un tip de sare care este folosit in religia iudaica pentru extragerea sangelui din carne. Ca textura este grunjoasa, are o structura cu cristale mari care se pot da foarte usor la o parte dupa ce au colectat sangele. Este asemanatoare la gust cu cea de masa, dar sarea kosher nu are deloc aditivi in compozitie.
4. Sarea celtica este un tip de sare originar din Franta, cu o textura umeda si contine niste minerale care ii dau o tenta de gri. Este ideala pentru feluri de carne grasa si pentru radacinoase pregatite la cuptor, dar si in patiserie.
5. Sarea din Marea Moarta nu este comestibil, dar care are in compozitie o multime de alte minerale, ceea ce o face perfecta pentru industria cosmetica sau balneoterapie.
6. Sarea organica este extrasa din toate zone nepopulate.
7. Sarea pentru muraturi are o textura grunjoasa, cristale mari si de obicei nici ea nu are in compozitie aditivi alimentari. Este 100% clorura de sodiu si este unul dintre cele mai pure tipuri de sare.
