17.07.2020

Vinete marinate cu usturoi si patrunjel

Aceste vinete marinate sunt o garnitura excelenta pentru o friptura gustoasa sau cartofi copti. Ai nevoie de ingrediente simple, pe care le gasesti in orice magazin si sunt gata in cateva minute. Merita sa incerci!

Vinete marinate cu usturoi si patrunjel

Ingrediente:

- 1 vanata, felii subtiri;

- 4 catei usturoi, zdrobiti;

- sare;

- ulei;

- 1 lingura patrunjel, tocat;

- 2 linguri otet.

Mod de preparare:

Gateste feliile de vanata pe grill. Amesteca usturoiul si sarea intr-un bol mic. Adauga 2 linguri de ulei si omogenizeaza. Asaza feliile de vanata intr-un borcan si unge-le cu amestecul de usturoi si patrunjel tocat. Toarna otetul si adauga la final putin ulei pe deasupra. Servestele peste cateva ore.

Pofta mare!

Citeste si :  Gogonele murate - o garnitura perfecta pentru mancarurile grele

Sursa foto: Google.com