Ingrediente:
- 250-300 grame conopida;
- 1 salota, maruntita;
- 2 linguri ghee;
- 1/3 cana mascarpone bio;
- coaja de lamaie rasa;
- ierburi aromatice;
- 1-2 lingurite suc de lamaie;
- 2 linguri parmezan bio, ras.
Mod de preparare:
Paseaza conopida, apoi transfer-o intr-un castron. Pune salota si untul ghee, apoi amesteca. Lasa la microunde 5 minute. Adauga si branza mascarpone, apoi mai lasa la microunde inca 1 minut. Completeaza cu lamaie rasa si ierburi aromatice dupa gust, cu sucul de lamaie si parmezanul. Amesteca totul bine si savureaza cu placere.
Pofta buna!
Sursa foto: Google.com