Un mod inedit de a pregati o shaorma sanatoasa. Salata in lipie

 Ingrediente:

- ulei de masline;

- jumatate de lamaie;

- 1 ceapa rosie;

- 1 legatura patrunjel;

- 1 lingurita boia;

- 1 lingura curry;

- 1 lingura menta uscata;

- 400 g iaurt gras;

- 2 ardei kapia;

- 4 rosii;

- 4 castraveti;

- 1 pachet lipii libaneze;

- sare si piper.

Mod de preparare:

Asaza lipia pe o folie de aluminiu. Taie pe rand toate legumele proaspete julien si apoi pune pe o margine de lipie, in lung, cate putin din fiecare. Presara sare si piper deasupra, adauga putin ulei de masline si iaurtul gras. La final stoarce putin suc de lamaie peste ingredientele din shaorma. Optional presara menta uscata, busuioc sau ce ierburi preferi tu. Asa procedeaza cu toate lipiile. Vei obtine o portie echilibrata de vitamine pentru orice moment al zilei.

Pofta buna!

Citeste si : Salata de cartofi si ardei copti cu branza marinata

Sursa foto: Google.com