Ingrediente:
- 400 grame capsune taiate pe jumatate;
- 1/4 cana zahar;
- 3 linguri apa;
- 2 linguri suc de lamaie;
- 1 cana lapte condensat;
- 2-3 linguri unt;
- 1 lingura scortisoara;
- 1/2 cana amidon;
- topping de ciocolata.
Mod de preparare:
Pune mai mult de jumatate din capsune intr-un blender, adauga zaharul, apa, sucul de lamaie si paseaza. Tapeteaza cu folie de plastic o tava de copt cu margine detasabila si transfera capsunile pasate in ea. Lasa la frigider 40 minute. Toarna laptele condensat intr-o oala la foc mic si adauga untul, apoi gateste totul pana se topeste, amestecand constant. Integreaza in compozitie scortisoara si amidonul, pentru asta foloseste cel mai bine un tel. Toarna compozitia deasupra blatului din capsuni pasate. Adauga capsunele ramase si lasa la frigider inca 60 minute. Serveste tortul, de preferinta, cu topping de ciocolata.
Pofta buna!