Ingrediente:
- 300 grame faina;
- 100 grame zahar;
- sare;
- 200 grame unt;
- 100 ml apa;
- 100 grame crema de branza;
- 200 grame struguri;
- 1 lingura zahar pudra;
- 30 ml sirop de artar;
- galbenus de ou;
- zahar brun (optional).
Mod de preparare:
Pune faina intr-un bol mare impreuna cu 100 grame zahar, sare si unt. Porneste mixerul sau robotul de bucatarie si incepe sa mixezi. Toarna treptat apa si amesteca pana cand obtii un aluat omogen. Infasoara aluatul in folie si da-l la frigider pentru 30 de minute. Scoate-l de la frigider si intinde-l cu un facalet. Imparte aluatul in 3 forme rotunde de marime egala si asaza-le intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt. Intinde crema de branza peste aluaturi, adauga strugurii si zaharul pudra. Trage aluatul peste struguri, astfel incat mijlocul placintelor sa ramana descoperit. Toarna sirop de artar si unge-le cu galbenus de ou. Separat, mai poti adauga putin zahar brun pe deasupra. Da aluaturile la cuptor pentru 30 de minue la 180 de grade.
Pofta buna!
Sursa foto: Google.com