Ingrediente:
- piersici;
- ulei de masline;
- inghetata de vanilie.
Mod de preparare:
Incinge gratarul astfel inca focul sa fie mediu. Eventual, pune piersicile pe gratar dupa ce ai terminat de fript carnuri sau alte alimente. Taie piersicile pe jumatate si scoate-le samburele. Unge jumatate interioara cu ulei de masline. Frige-le cu jumatatea interioara spre grilaj, cam 4-5 minute, pana apar pe ele urmele gratar. Intoarce-le si lasa-le la fript inca 3-4 minute, pe partea cealalta. Serveste jumatatile de piersica cu inghetata de vanilie. Asaza inghetata rece (abia scoasa de la congelator) peste piersica fierbinte si serveste imediat.
Pofta mare!
Sursa foto: Google.com