18.09.2020

Spectaculos de gustos! Burgeri cu smochine si kale

Multe persoane adrora burgerii imensi pe care ii vad pe internet. Dar, afla cum ii poti pregati chiar tu, un pic mai sanatosi. Acestia ies in evidenta prin urmatoarele ingrediente: smochine, kale si branza cu mucegai. Iar in loc de maioneza foloseste un sos mai usor - mustar aromat cu turmeric.

Spectaculos de gustos! Burgeri cu smochine si kale

Ingrediente:

- 1 lingurita ulei;

- 2 chiftele de burger;

- 4 felii Cheddar;

- 100 grame iaurt;

- 1 lingurita turmeric;

- piper;

- 4 frunze kale;

- 2 smochine, felii subtiri;

- 2 chifle cu seminte;

- 30 grame branza cu mucegai.

Mod de preparare:

Incinge uleiul intr-o tigaie grill la foc mediu. Adauga chiftelele si gateste-le pentru 5 minute pe ambele parti. Cu aproximativ 1 minut inainte sa le iei de pe foc, asaza cate 2 felii de Cheddar deasupra. Amesteca iaurtul cu turmericul si piperul intr-un bol mic, apoi formeaza burgerii. Taie chiflele pe orizontala si intinde sosul de iaurt pe partea de jos a lor. Adauga frunzele de kale, chifteaua de burger, feliile de smochine si branza cu mucegai. Vei obtine astfel 2 burgeri deliciosi.

Pofta buna!

Citeste si :  Cum sa marinezi ceapa rosie. Este ideala pentru carnea la gratar si burgeri

Sursa foto: Google.com