Ingrediente
- 300 g capsune;
- 2 banane micute;
- 150 g iaurt cu 3,5% grasime;
- sirop de curmale sau indulcitorul preferat;
- optional, 2-3 frunze de busuioc.
Mod de preparare:
Taie fructele bucatele mici, pune-le pe o farfurie intinsa, pe cat posibil fara sa se suprapuna si da-le la congelator. Pune fructele congelate in cuva blenderului, cu atentie sa nu fie lipite intre ele. Adauga iaurtul, busuiocul si indulcitorul, apoi mixeaza totul la putere medie sa se omogenizeze sorbetul. Nu amesteca mai mult decat e nevoie, pentru ca e posibil, in finctie de bender, sa se incalzeasca lamele si sa se topeasca fructele. Serveste sorbetul imediat sau pastreaza-l la congelator intr-o caserola de plastic.
Pofta buna!