Ingrediente: 200 g somone afumat, taiat bucati; 50 g de unt nesarat, inmuiat; 12 linguri cu zeama de lamaie; 4 linguri cu smantana grasa; 1 lingura cu frunze de ceapa verde sau chives tocate marunt; un praf de boia iute; sare si piper dupa gust; paine prajita pentru servit.
Mod de preparare: Pune somonul afumat si untul in blender si amesteca pana cand obtii o pasta fina.
Scoate pasta din blender, adauga zeama de lamaie, apoi smantana, boia iute si frunzele de ceapa verde.
Adauga sare si piper dupa gust.
Imparte pateul in patru recipiente mici pentru servit si acopera cu folie alimentara.
Pune la frigider si lasa sa se raceasca 30 de minute inainte de a servi.
Serveste cu paine prajita.
Sursa foto: Pexels