Ingrediente:
- 1 lingurita seminte de coriandru;
- 1 lingurita seminte de chimion;
- 2 chili, felii subtiri;
- 2-3 lingurite ulei de masline;
- 2 catei de usturoi, maruntiti;
- 1/4 cana otet din vin rosu;
- 100 grame fasole verde la conserva;
- 1 ardei gras, cubulete;
- 1 ceapa rosie, cubulete;
- busuioc proaspat, tocat;
- menta proaspata, tocata;
- 200 grame ton la conserva;
- 7-8 rosii cherry, taiate in doua sau in patru;
- sare si piper.
Mod de preparare:
Prajeste coriandrul, chimionul si un chili 1-2 minute, apoi transfera amestecul intr-un mojar si piseaza. Caleste usturoiul in ulei de masline (cam 1 lingurita), adauga condimentele pisate si amesteca. Toarna otetul si gateste 2-3 minute. Intr-un castron, adauga fasolea verde, ardeiul gras si ceapa. Asezoneaza cu busuioc si menta. Pune tonul cu rosiile cherry si presara cu sare si piper. Stropeste totul cu uleiul de masline ramas si adauga dressingul. Amesteca si serveste.
Pofta buna!
Sursa foto: Google.com