Ingrediente:
- 1 lingura suc de ananas;
- 2 lingurite suc de lime;
- 1 lingura miere;
- 1/2 ardei, felii subtiri;
- 300 grame ananas la conserva;
- 1 ceapa rosie, felii subtiri;
- 1 avocado taiat in cubulete;
- 2 lingurite ulei de masline;
- seminte de coriandru;
- piper;
- patrunjel, tocat;
- fulgi de ardei iute.
Mod de preparare:
Amesteca intr-un bol mare sucul de ananas, sucul de lime, mierea si ardeiul. Rupe feliile de ananas in bucatele mici si amesteca-le. Adauga ceapa rosie si cubuletele de avocado, toarna uleiul de masline, asezoneaza cu seminte de coriandru si piper. Transfera salata in doua boluri de servire, apoi asezoneaza cu fulgi de ardei si patrunjel.
Pofta mare!