Salata de paste cu legume

Ingrediente:

- o punga paste;

- o capatana medie broccoli;

- cateva buchetele conopida;

- 10-12 rosii mici;

- 200 g cascaval.

- 100 g masline feliate

 Pentru sos:

- 3 linguri ulei;

- sucul unei lamai.

Mod de preparare:

Desfa in buchetele mici atat broccoli, cat si conopida si pune-le in apa clocotita 2-3 minute. Fierbe pastele conform indicatiilor de pe pachet. Amesteca uleiul cu sucul de lamaie si toarna compozitia peste paste imediat ce acestea sunt fierte. Scurge bine conopida si broccoli si adauga-le in salata, apoi pune rosiile taiate in doua, maslinele si cascavalul taiat cubulete. Amesteca usor si consuma-le imediat.

Pofta buna!

Citeste si : Salata de ridichi cu branza

Sursa foto: Google.com