Ingrediente:
- 1 portocala;
- 1 lingurita otet balsamic;
- 1 lingura suc de lamaie;
- 1 lingurita reductie de otet balsamic;
- 1 para;
- 150 grame valeriana;
- 1 mana coacaze rosii;
- 150 grame branza Brie, taiata in cubulete.
Mod de preparare:
Stoarce sucul din portocala, apoi amesteca-l cu otetul balsamic, sucul de lamaie si reductia de otet balsamic. Scoate miezul perei si tai-o in felii subtiri. Amesteca valeriana intr-un bol impreuna cu feliile de para, coacazele rosii si branza Brie. Toarna pe deasupra dressingul de citrice si amesteca bine.
Serveste cu placere!