Ingrediente:
- 200 grame creveti
- 30 ml tequila
- 3 linguri suc de grepfrut
- 2 linguri suc de lime
- 3 linguri lapte de cocos
- 1 lingurita mix de condimente Cajun
- 1 lingura ulei de susan
- 1 ceapa
- sare si piper
- 1 lingura patrunjel
- 100 grame mix salata
- 1 lingura porumb
- ½ ardei iute
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingura ulei de masline
Mod de preparare:
Adauga crevetii intr-un bol impreuna cu tequila, sucul de grepfrut si lime, lapte de cocos si condimente Cajun. Amesteca bine si lasa la marinat pentru 30 de minute. Incinge uleiul de susan intr-o tigaie la foc mediu. Adauga ceapa, crevetii, sare, piper si patrunjel. Gateste crevetii timp de 2-3 minute. Pune mixul de salata intr-un bol de dimensiune mare impreuna cu porumbul, ardeiul iute, sosul de soia si uleiul de masline. Adauga crevetii la tigaie si serveste salata.
Pofta buna!
Sursa foto: sodelicious.ro