12.02.2021

Reteta vafelor belgiene. Un desert ideal pentru micul dejun in familie

Cred ca ai auzit despre aceste renumite vafe care se pot prepara in diferite forme - patrate, romburi sau in forma de floare. Incearca si tu sa le pregatesti acasa si vezi ce reactia vor avea cei dragi.

Reteta vafelor belgiene. Un desert ideal pentru micul dejun in familie

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 2 oua;

- un praf de sare;

- 3 linguri de zahar;

- 150 g faina de grau;

- 50 g unt topit;

- 150 ml lapte;

- 2 linguri bicarbonat de sodiu;

- vanilie;

- pentru decor - fructe si zahar pudra.

Mod de preparare:

Intr-un vas, mixeaza albusurile de ou cu putina sare, apoi adauga zaharul si amesteca pana devine o crema ferma. Incorporeaza galbenusurile, untul topit, laptele si omogenizeaza totul. La final, adauga faina si bicarbonatul de sodiu, apoi mai amesteca putin. Conecteaza aparatul cu forma speciala pentru aceste vafe si cu ajutorul unei linguri aseaza compozitia pe placile aparatului. Asteapta 2 secunde apoi inchide capacul usor. Vor fi gata in cateva clipe. Serveste-le calde cu miere, fructe proaspete si presarate cu zahar pudra.

Pofta buna!

Citeste si :  Nu te-ai gandit ca exista asa ceva! Inghetata care face muzica - VIDEO

Sursa foto: Google.com