Ingrediente:
- 250 g arahide crude/coapte;
- 1 lingura miere;
- 1 lingura ulei de cocos/samburi de struguri/floarea soarelui;
- un praf sare.
Mod de preparare:
Spala arahidele si da-le la cuptor intr-o tava cat mai intinsa, pentru 5-7 minute. Dupa ce se racesc, pune-le in robotul de bucatarie, alaturi de o lingura de miere, putin ulei lipsit de aroma (in niciun caz masline) si un praf de sare. Mixeaza ingredientele cate 1-2 minute, cu pauze, in care trebuie sa cureti peretii robotului. Repeta mixarea de 4-5 ori, pana cand untul de arahide incepe sa prinda forma. Este gata atunci cand are exact textura de pasta foarte cremoasa, usor de intins pe paine.
