Ingrediente:
- 600-700 grame somon file (3 bucati);
- 2 linguri sos de soia;
- suc de portocale;
- 2 catei de usturoi, zdrobiti;
- 1 lingurita ghimbir, ras.
Mod de preparare:
Pune fileurile intr-o punga resigilabila, adauga sosul de soia, sucul de portocale, usturoiul si ghimbirul, amesteca, apoi lasa la marinat 60 minute. Transfera fileurile marinate intr-un vas de copt si baga la cuptor 12 minute la 190 de grade. Toarna intr-o cratita lichidul in care s-au marinat fileurile si da-l in clocot. Ia sosul de pe foc. Serveste pestele cu sos deasupra.
Pofta buna!
Sursa foto: Google.com