Ingrediente:
- 1 lingura ulei;
- 1 ceapa, tocata;
- 3 morcovi, rasi;
- 1 ardei gras rosu, tocat;
- 200 grame mix ciuperci;
- 2 lingurite pasta de tomate;
- 1 lingurita cimbru;
- 150 grame orez cu bob rotund;
- sare si piper;
- 1 litru apa.
Mod de preparare:
Incinge uleiul intr-o tigaie la foc potrivit. Adauga ceapa, morcovii si gateste timp de 2 minute. Adauga ardeiul gras, ciupercile si pasta de tomate. Asezoneaza cu cimbru si amesteca bine. Adauga orezul si amesteca din nou. Asezoneaza cu sare, piper, toarna apa si acopera tigaia cu un capac. Gateste preparatul la foc mic timp de 25 de minute.
Serveste cu placere!
Sursa foto: Google.com