Ingrediente:
- coaja rasa de lamaie;
- coaja rasa de lime;
- 1 lingurita sirop de agave;
- 4 pere;
- 100 grame chipsuri de ciocolata;
- inghetata de vanilie.
Mod de preparare:
Adauga coaja rasa de lamaie si de lime intr-un litru de apa impreuna cu siropul de agave, amesteca si lasa la foc mic. Intre timp curata perele fara a le taia coditele. Fierbe-le in lichidul aromatizat cam 10 minute. Ia de pe foc si lasa sa se raceasca. Topeste chipsurile de ciocolata intr-un castron termorezistent prin metoda bain-marie. Pune fiecare para intr-un borcan umplut cu lichidul in care au fiert, acopera si lasa la frigider 2 ore. Imbraca perele in ciocolata topita, lasand coditele libere si serveste-le cu inghetata de vanilie.
Pofta buna!