Ingrediente:
- 2 linguri ulei de cocos;
- 1 ceapa, maruntita;
- 200-250 grame carne tocata de curcan;
- 8-10 rosii cherry, taiate in doua;
- 1 mana spanac baby;
- sare de mare;
- piper;
- 9 ciuperci portobello (doar palariile).
Mod de preparare:
Caleste ceapa in ulei de cocos (cam 1 lingura). Mareste focul, adauga carnea tocata si gateste-o pana se deschide la culoare. Adauga rosiile si spanacul si mai gateste 1-2 minute. Prajeste ciupercile in uleiul de cocos ramas, asezonand cu sare si cu piper. Umple-le cu compozitia si serveste-le calde.
Pofta buna!
Sursa foto: Google.com