O noua si deosebita metoda de a gati puiul - pe sticla.

Ingrediente:

 - 1 pui intreg;

 - 1 lingura cimbru;

 - 1 lingura boia de ardei dulce;

 - 1 lingura pudra de usturoi;

 - 1 lingura busuioc uscat;

 - 1/2 lingurita sare;

 - piper, dupa gust;

 - 3 linguri unt;

 - 1 sticla de 0.33 ml bere.

Mod de preparare:

Spala bine puiul si curata apoi sticla de bere pe exterior, inlaturand eticheta. Toarna jumatate din cantitatea de bere in tava aleasa, ideal una cat mai grea. Unge puiul bine cu unt moale din abundenta, apoi presara-l cu o combinatie de condimente, adaugand-o si pe dinauntru. Asaza apoi puiul peste sticla de bere si sprijina-l apoi in tava in cele 2 pulpe inferioare si pe sticla de bere. Da puiul la cuptor la 200 de grade pentru 90-100 de minute sau pana cand puiul este rumen si se patrunde bine. De 2-3 ori, pe parcursul perioadei de coacere, stropeste puiul cu bere din tava. Odata patruns, scoate puiul cu mare grija de pe sticla, prin partea inferioara.

Pofta mare!

Citeste si : Incearca un nou mod de a gati carnea de pui cu lamaie si usturoi

Sursa foto: Google.com