28.08.2020

Mere prajite in aluat de bere - desertul sezonului estival

Vrei sa pregatesti un desert rapid? Acesta va fi gata in doar cateva minute. Merele sunt prajite intr-un aluat pufos de bere, iar apoi sunt date prin zahar si scortisoara. Crusta de bere are o consistenta usoara, pufoasa si poate fi folosita atat la preparate dulci, cat si sarate.

Mere prajite in aluat de bere - desertul sezonului estival

Ingrediente:

- 2 albusuri;

- 150 grame faina;

- 200 ml bere neagra;

- sare;

- 1 mar mare;

- ulei pentru prajit;

- 150 grame zahar;

- 1 lingura scortisoara.

Mod de preparare:

Bate albusurile spuma intr-un bol mare. Adauga faina, niste sare si toarna berea neagra in bol. Amesteca totul bine cu o spatula. Scobeste marul si taie-l in felii subtiri. Da feliile prin aluatul de bere. Prajeste merele in baie de ulei incins pana se rumenesc si devin crocante. Cat sunt calde, da merele prin amestecul de zahar si scortisoara.

Serveste-le cand ai pofta!

 

Citeste si :  Salata cu mere, nuci si dressing de lapte batut

Sursa foto: Google.com