Ingrediente:
- 1 lingura zahar;
- 1 lingurita drojdie uscata;
- 1/2 cana apa calda;
- 1/2 lingurita sare;
- 300 grame faina;
- ulei pentru prajit;
- smantana (optional);
- branza feta (optional);
- dulceata (optional).
Mod de preparare:
Pune zaharul si drojdia intr-un bol si acopera-le cu apa fierbinte. Acopera bolul cu un prosop si lasa drojdia sa se activeze timp de 10 minute. Adauga drojdia in vasul de blender impreuna cu sarea si faina. Amesteca pana obtii un aluat omogen si lipicios, apoi lasa-l sa creasca timp de 30 de minute. Imparte aluatul in forme rotunde, cu un diametru de aproximativ 8 cm. Incinge uleiul intr-o tigaie adanca la foc mare. Prajeste aluatul pana devine auriu si crocant. Serveste langosii cu toppingurile tale preferate!
Pofta buna!