Ingrediente:
- 4 galbenusuri;
- 80 grame zahar pudra;
- 1 lingurita esenta de vanilie;
- 1 lingura amidon de porumb;
- 250 ml lapte;
- 75 grame zmeura;
- 75 grame afine.
Mod de preparare:
Mixeaza glbenusurile cu zaharul pudra intr-un bol mare. Adauga esenta de vanilie, amidonul si omogenizeaza. Toarn laptele intr-o cratita la foc mic si amesteca cu compozitia facuta in pasul anterior. Tine apoi pe foc timp de 10 minute, amestecand cu un tel. Muta apoi compozitia intr-un vas de cuptor, adauga deasupra zmeura si afinele. Da vasele la cuptor pentru 10 minute la 180 de grade.
Pofta buna!