Am mai incercat sa fac de doua ori,dar ceva nu mi-a placut.A treia oara a fost cu noroc!
Ingrediente:
220 gr naut fiert(eu am folosit de la conserva,dar daca aveti timp sa il fierbeti puneti si o lingurita de bicarbonat in apa in care fierbe,chiar face diferenta)
3 lg zeama de lamaie
90 gr tahini
1-2 catei de usturoi(in functie de cat de aromat este usturoiul vostru)
120 ml apa rece ca gheata(eu am tinut sticla in congelator cam 15 min)
2 buc sfecla fiarta(130 gr)
1 lgt sare
Cele mai deosebite sosuri pentru garnituri. Vezi 3 retete rapide si usoare
Mod de preparare:
Puneti toate ingredientele in blender. Mixati pana obtineti o pasta fina. Aici blenderul face diferenta. Poate sa iasa mai putin fin daca blenderul nu e destul de puternic. Daca simtiti ca vreti sa fie mai lichid puteti sa mai puneti putina apa.
Eu l-am mancat cu paine prajita,feta vegana(aveti reteta la o postare mai veche) si valeriana.