20.01.2022
Hummus cu sfecla - o reteta simpla care te va incanta cu siguranta - VIDEO

Hummusul cu sfecla se face foarte usor si este perfect ca si gustare peste paine prajita,sau langa niste bastonase de legume. Chiar si la o masa principala in salata, buddha bowl, etc.

Am mai incercat sa fac de doua ori,dar ceva nu mi-a placut.A treia oara a fost cu noroc!

Ingrediente:

220 gr naut fiert(eu am folosit de la conserva,dar daca aveti timp sa il fierbeti puneti si o lingurita de bicarbonat in apa in care fierbe,chiar face diferenta)

3 lg zeama de lamaie

90 gr tahini

1-2 catei de usturoi(in functie de cat de aromat este usturoiul vostru)

120 ml apa rece ca gheata(eu am tinut sticla in congelator cam 15 min)

2 buc sfecla fiarta(130 gr)

1 lgt sare

Cele mai deosebite sosuri pentru garnituri. Vezi 3 retete rapide si usoare

Mod de preparare: 

Puneti toate ingredientele in blender. Mixati pana obtineti o pasta fina. Aici blenderul face diferenta. Poate sa iasa mai putin fin daca blenderul nu e destul de puternic. Daca simtiti ca vreti sa fie mai lichid puteti sa mai puneti putina apa.

Eu l-am mancat cu paine prajita,feta vegana(aveti reteta la o postare mai veche) si valeriana.

Articole din aceeasi categorie