11.08.2020

Gogonele murate - cea mai populara reteta

Odata ce gusti aceste gogonele, la sigur, le vei indragi. Muraturile sunt garnitura perfecta pentru mancarurile grele ale iernii, de aceea, acum e momentul sa le prepari dupa aceasta reteta. 

Gogonele murate - cea mai populara reteta

Ingrediente:

- 1 kg gogonele;

- 1 morcov, felii subtiri;

- 1 salota, felii subtiri;

- 2 radacini de hrean;

- 1 litru apa calda;

- 200 ml otet;

- 1 lingura zahar;

- 1 lingura piper boabe;

- 1 lingurita seminte de mustar;

- 1 lingura sare.

Mod de preparare:

Umple un borcan de 2 litri cu gogonelele, adauga printre ele felii de morcov, salota si hrean. Toarna apa calda, otetul, pune zaharul, boabele de piper, semintele de mustar si sarea intr-un pahar mare. Amesteca pana cand dizolvi zaharul si sarea. Toarna saramura peste gogonele si sigileaza borcanul. Tine-l intr-un loc racoros si ferit de lumina. Gogonelele vor fi gata in aproximativ 4-6 saptamani.

Pofta buna!

 

Sursa foto: Google.com