Ingrediente:
- 8 oua;
- sae si piper;
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie;
- 1 lingura suc de lamaie;
- 1 ardei iute, felii subtiri;
- 2 linguri maioneza;
- 1 lingura ulei de masline;
- 1 cartof, ras;
- 1 varza rosie, data pe razatoare;
- 60 grame branza rasa.
Mod de preparare:
Sparge ouale intr-un bol mare si asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Adauga coaja de lamaie, sucul si ardeiul iute. Bate bine ouale cu un tel, apoi pune maioneza, uleiul de masline si incorporeaza folosind telul. Adauga in bol cartoful ras si varza rosie, apoi completeaza cu branza. Da preparatul la cuptor pentru 35 de minute, la 190 de grade.
Pofta buna!