03.02.2021

De ziua clatitelor, bucatarul chef, Alessandro Negro iti demonstreaza cum sa le pregatesti in stil italian

Pe 2 februarie este sarbatorita Ziua Clatitelor - un desert foarte popular in toata lumea, preferat de multe persoane, care la sigur iti aminteste de copilarie. Acestea pot fi de multe feluri, umplute cu dulceturi, ciocolata, branza sau carne. Iar pe langa toate acestea, se pregatesc diferit in fiecare tara. 

De ziua clatitelor, bucatarul chef, Alessandro Negro iti demonstreaza cum sa le pregatesti in stil italian

Intr-un interviu „O Seara Perfecta”, bucatarul chef, Alessandro Negro iti demonstreaza cum sa faci clatite in stil italian: „Baza este una clasica din lapte, oua si faina. Sun cinci straturi de faina cu crema de ciocolata”, spune el. Ca oricare bucatar iscusit, acesta are cateva secrete pe care le-a dezvaluit in interviu.

„Deoarece fructele imi plac foarte mult cu lime si miere, am facut acest dressing cu miere si coaja de lamaie. Am sa combin fructele cu miere si lime, apoi voi adauga crema”, a mai adaugat Alessandro.

Vezi cat de bine arata desertul in video de mai jos!

 

Citeste si :  Stiai ca exista peste 300 tipuri de banane? Vezi mai jos cat de diferit arata unele 

Sursa foto: Google.com