Ingrediente:
- 5 cani cu cubulete de paine;
- 2 linguri de unt nesarat;
- 2 linguri de ulei de masline extra-virgin;
- 2 catei de usturoi curatati;
- 1 lingura de patrunjel verde proaspat, tocat marunt (sau 1 lingurita de patrunjel uscat);
- 2 lingurite de sare;
- 2 lingurite de piper negru proaspat macinat.
Mod de preparare:
Intr-o tigaie mica, combina untul, uleiul de masline extra-virgin, usturoiul presat, patrunjelul verde proaspat tocat, sare si piper negru proaspat macinat. Da focul la mediu, pana cand se topeste untul. Amesteca bine ingredientele, dupa care ia compozitia de pe foc, lasand aromele sa infuzeze uleiul, in timp ce tai painea in cuburi micute, cu tot cu coaja - aceasta adauga varietate si un gust mai delicios crutoanelor. Transfera bucatelele de paine intr-un bol mare, pune uleiul de masline condimentat peste painea tocata si amesteca bine pana cand cuburile de paine au un strat uniform de ulei. Preincalzeste cuptorul la 190 de grade si pune o foaie de copt intr-o tava. Imprastie cuburile de paine imbibate in ulei aromat intr-un singur strat, pe foaia de copt si lasa la cuptor pentru aproximativ 20 de minute sau pana cand devin aurii si crocante. Serveste-le cu salata preferata sau in ciorbe.
Pofta buna!
Sursa foto: Google.com