Clatite americane - pufoase si delicioase

Ingrediente:

 - 3 cani de lapte;

 - 2 linguri de otet alb;

 - 1 cana de faina;

 - 2 cani zahar;

 - 1 lingurita de praf de copt;

 - 1 lingurita de bicarbonat de sodiu;

 - 1 lingurita sare;

 - 1 ou;

 - 2 linguri de unt, topit;

 - ulei.

Mod de preparare:

Combina laptele cu otetul intr-un bol si lasa-l timp de 5 minute. Amesteca faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un bol mare. Bate ouale si pune-le in laptele cu otet. Toarna amestecul peste celelalte ingrediente si amesteca bine totul cu un tel. Incalzeste o tigaie la foc mediu si stropeste-o cu putin ulei. Toarna 1 cana de amestec in tigaie si gateste fiecare clatita americana pana ce apar bule la suprafata. Intoarce-le si pe partea cealalta pana devin putin maronii si gata, ai clatite americane!

Citeste si : Clatite cu branza si marar la cuptor

Sursa foto: Google.com