„Astazi voi improviza ceva. O sa am nevoie de o tigaie.”, a mentionat Petru Chicu.
Aceasta reteta se gateste in doar 15 minute. „Calim ceapa. Eu mereu pun plita la maximum, sa calim ceapa mai repid. Ii dam putina sare.”, a spus chef-ul.
Pe ultima suta de metri! Marina Carnat, fotografie adorabila cu burtica de graviduta - FOTO
In timp ce se caleste ceapa, taiem in cubulete ardeii, pe care ii vom folosi pentru sos. „Apropo, inainte nu se folosea asa mult ardei in mancare. Cand am inceput sa analizez si sa ma informez mai mult despre bucatarie am aflat ca el, de fapt, se numeste California. Vreau sa se caleasca ceapa cu ardeiul pentru a se forma un sos.”, a mai spus Petru.
De aceasta data, Petru Chicu a pregatit pastele intr-o tigaie. „Pentru pastele fettuccine am nevoie de apa. Cel mai interesant ca totul se gateste intr-o tigaie.”
Apoi, adaugam carnea tocata de pui.
Iar dupa ce am adaugat pastele, le amestecam impreuna cu legumele si le lasam la foc mic pentru cateva minute.
„Stiti care este farmeciul acestei retete? Nu murdarim jumatate de bucatarie. Folosim doar o tigaie, un cutit si un tocator. Apropo, pastele nu au fost fierte in apa, pastele s-au inabusit.”, a spus in cele din urma chef-ul.
