Ingrediente:
- 200 grame ton la conserva;
- 1 ceapa mica, tocata;
- 1 ceapa verde, tocata;
- 2 catei usturoi, zdrobiti;
- 1 lingura suc de lamaie;
- 1 ou;
- sare si piper;
- 1 lingurita ulei de susan;
- 2 linguri faina;
- ulei pentru prajit;
- iaurt;
- marar.
Mod de preparare:
Pune tonul la conserva, ceapa, ceapa verde, usturoiul, sucul de lamaie si oul intr-un bol. Amesteca pana obtii o compozitie omogena. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust, apoi adauga uleiul de susan, faina si amesteca din nou. Formeaza chiftelutele si prajeste-le in uleiul incins la foc mare timp de 4 minute. Se combina cu un sos de iaurt si putin marar pe deasupra.
Pofta buna!