05.08.2020

Cheesecake cu vanilie si frisca, fara coacere - un desert excelent

Acest cheesecake este moale, pufos si are o aroma placuta de vanilie. Nici macar nu ai nevoie de cuptor pentru a-l pregati. Foloseste biscuiti cu vanilie pentru crusta, ofera-i aroma de vanilie si crema din belsug. Se face extrem de usor si se consuma rece.

Cheesecake cu vanilie si frisca, fara coacere - un desert excelent

Ingrediente:

- 250 grame biscuiti cu crema de vanilie;

- 2 linguri unt topit;

- 300 grame crema de branza;

- 1 lingura unt;

- 2 linguri zahar pudra;

- 1 bol mediu frisca;

- 350 grame budinca de vanilie;

- ciocolata alba, rasa.

Mod de preparare:

Paseaza biscuitii intr-un blender impreuna cu untul topit. Pune hartie de copt intr-un vas termorezistent si asaza biscuitii intr-un prim strat. Da-i la frigider pentru 60 de minute. Mixeaza crema de branza, untul si zaharul pudra intr-un bol. Adauga jumatate din frisca si omogenizeaza. Intinde acest strat peste cel de biscuiti, apoi pune budinca de vanilie ca al doilea strat si frisca ramasa intr-un strat final. Orneaza cu ciocolata alba si da tortul la frigider pentru inca o ora.

 

Sursa foto: Google.com