Chec din sunca, masline si branza - perfect pentru orice perioada a zilei

Ingrediente:

 - 50 ml vin alb;

 - 100 ml ulei de masline;

 - 4 oua;

 - 1 lingurita sare;

 - 250 g faina;

 - 1 lingurita praf de copt;

 - 150 g branza de oaie rasa;

 - 50 g cascaval afumat;

 - 1 ceapa mare;

 - 200 g sunca;

 - 150 g bacon;

 - 100 g masline negre;

 - 100 g masline verzi;

 - patrunjel proaspat tocat (optional).

Mod de preparare:

Intr-un castron mare, combina vinul, uleiul, ouale batute si sarea. Separat, combina faina cu praful de copt si apoi adauga peste compozitia lichida. Toaca ceapa marunt si caleste-o putin, adauga peste baconul si mai caleste cateva minute. Feliaza maslinele, toaca patrunjelul si taie sunca. Adauga totul (inclusiv branza si cascavalul peste aluat). Toarna intr-o forma de chec si da la cuptorul preincalzit timp de 1 ora. Cand este gata, scoate-l din cuptor, lasa-l sa se raceasca si savuraza checul cu multa placere.

Pofta buna!

Citeste si : Cum sa prepari cel mai delicios chec cu iaurt, nuci si fructe conservate

Sursa foto: Google.com