Ingrediente:
- 1 banană;
- 2 linguri miere;
- 2-3 lingurițe esență de vanilie;
- sare;
- 1 linguriță scorțișoară;
- 200 grame fulgi de ovăz;
- 200 grame iaurt grecesc.
Pentru topping:
- portocală, cubulețe;
- măr, cubulețe;
- coacăze roșii;
- căpșune, cubulețe;
- mure;
- kiwi, cubulețe.
Mod de preparare:
Pasează banana într-un castron. Adaugă mierea și esența de vanilie, asezonează cu sare, scorțișoară și amestecă totul. Completează cu fulgii de ovăz și omogenizează. Lasă la frigider o oră. Folosește compoziția răcită pentru a tapeta formele unei tăvi pentru copt brioșe. Apoi, da la cuptor 30 minute la 180 de grade. Umple „cupele” din ovăz cu iaurt, apoi ornează-le cu fructele, după dorință.
Pofta buna!