Ingrediente:
- 100 g fulgi de ovaz;
- 90 g faina;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1 lingurita de scortisoara;
- 2 linguri de unt topit;
- 105 g miere;
- 90 g ciocolata/nuci;
- 1 ou;
- vanilie.
Mod de preparare:
Combina ingredientele uscate: faina, fulgii de ovaz, scortisoara, praful de copt si un praf de sare. Intr-un alt bol, bate oul cu mierea, esenta de vanilie si untul topit. Amesteca compozitia lichida cu cea a ingredientelor uscate si adauga ciocolata maruntita (sau picaturi de ciocolata). Lasa aluatul in frigider pentru 30 de minute. Formeaza bilute din aluat si asaza-le pe o tava tapetata cu hartie de copt, presandu-le putin. Coace biscuitii timp de 12-14 minute la 170 de grade in cuptorul preincalzit.
