Ingrediente:
- 250 grame crema de branza;
- 2 lingurite zahar pudra;
- 1 lingurita esenta de vanilie;
- 1 lingurita ulei;
- 1 lingurita unt;
- 2 batoane de scortisoara;
- 300 grame cirese congelate;
- 1-2 lingurite sirop de artar;
- 1 lingurita coaja de portocala pudra;
- 4 tortillas;
- ulei;
- zahar brun.
Mod de preparare:
Amesteca intr-un castron crema de branza, zaharul pudra si esenta de vanilie. Topeste untul intr-o tigaie la foc mic cu putin ulei, apoi adauga batoanele de scortisoara si amesteca. Toarna ciresele congelate si gateste cam 2 minute sau pana incep sa lase lichid. Asezoneaza cu siropul de artar, coaja de portocala pudra, amesteca si ia de pe foc. Intinde crema de branza aromatizata pe cele 4 tortillas. Adauga compozitie de cirese si impacheteaza cu grija. Prajeste pachetelele in ulei incins, apoi serveste-le date prin zahar brun.
Pofta buna!