„Astepti musafiri sau te pregatesti pentru o petrecere placuta cu prietenii? Impresioneaza-i cu o serie de bauturi inedite si racoroase, pe baza de pepene rosu sau galben”, spune Oana Cuzino, care ne propune cateva bauturi atat cu alcool, cat si fara. Recomanda sa nu le consumam imediat dupa masa deoarece nu doar ca se mareste aportul caloric, insa apar si probleme de digestie.
Limonada cu pepene rosu
Ingrediente (pentru 6-8 persoane): o jumatate de pepene rosu, 12 lamai, 12-15 frunze de busuioc, 3,5 – 4 litri de apa si 2 cesti de sirop de stevie.
Mod de preparare: combini 3 cani de apa si siropul de stevie intr-o cratita pe care o dai la foc si lasi sa dea intr-un clocot, apoi adaugi frunzele de busuioc si dai de-o parte, lasand la infuzat aproximativ 30 de minute. Intre timp, tai pepenele cubulete, il cureti de seminte si il blenduiesti. Adaugi apa cu sucul de lamaie si siropul de busuioc.
Cleopatra Stratan a trecut la desert. Ce i-a gatit artista lui Edward Sanda - VIDEO
Gin tonic cu pepene galben
Ingrediente: 4 cani de cubulete de pepene galben, 60 ml apa, gin sau apa tonica (dupa preferinta), un sfert de ceasca de zahar si cuburi de gheata.
Mod de preparare: mixeaaza pepenele cu zaharul si apa pana obtii o compozitie fina, apoi strecoar-o ca sa elimini pulpa prea groasa. Toarna in pahare cam 100 ml suc de pepene galben si 30-60 ml de gin, dupa gust. Decoreaza cu bucatele de pepene galben infipte in scobitori.
Cocktail alcoolic cu lapte de cocos
Ingrediente: 4 cani mari de pepene rosu taiat cubulete, 60 ml zeama de lime, 80 ml rom, 60 ml lapte de cocos si o cana de cuburi de gheata.
Mod de preparare: amesteci toate ingredientele in blender pana la omogenizare. Dai paharele prin care vrei sa servesti bautura prin zahar toss, intorcandu-le cu gura in jos, apoi le decorezi cu o felie de lime sau cu o feliuta subtire de pepene rosu.
Ce alimente bogate in proteine ai la dispozitie daca nu consumi carne?
Smoothie cu pepene galben si lamaie
Ingrediente (pentru 4 portii): ¼ pepene galben Cantalup, ¼ pepene galben ananas, zeama de la o lamaie, 5 cuburi de gheata.
Mod de preparare: se marunteste pepenele si se pune in blender, se adauga zeama de lamaie si cuburile de gheata si se blenduieste pana cand se obtine un smoothie cremos.