Pentru a avea o dieta sanatoasa si echilibrata, este important sa consumam cat mai multe fructe si legume, mai ales proaspete, sau gatite astfel incat sa nu-si piarda integral proprietatile, adica la abur sau la gratar. Ce poti face pentru a introduce mai multe fructe si legume in alimentatia zilnica? Iata cateva sugestii care iti pot fi de ajutor.
Pentru a avea o dieta sanatoasa si echilibrata, este important sa consumam cat mai multe fructe si legume, mai ales proaspete, sau gatite astfel incat sa nu-si piarda integral proprietatile, adica la abur sau la gratar. Ce poti face pentru a introduce mai multe fructe si legume in alimentatia zilnica? Iata cateva sugestii care iti pot fi de ajutor.
Incepe de la micul dejun
Indiferent ca preferi un mic dejun dulce sau unul sarat, poti adauga fructe si legume. De exemplu, daca iti place sa consumi cereale cu iaurt sau lapte, poti adauga cateva felii de caise, o mana de afine sau coacaze. Chiar daca contin zaharuri, ele iti vor da energie pentru a incepe ziua in forma maxima. In plus, vara trebuie profitat de abundenta de fructe proaspete care sunt pline de vitamine, antioxidanti si minerale. Daca optezi pentru un mic dejun sarat, de exemplu, o omleta, adauga o mica salata sau cel putin cateva felii de ardei, rosii sau castravete.
Gustarile ideale
Fructele si legumele pot constitui gustari ideale, atat pentru adulti, cat si pentru copii. Morcovii, feliile de ardei, caisele, piersicile si chiar fructele de padure pot fi consumate intre mese, mai ales atunci cand te simti lipsit de energie. In plus, poti avea tot timpul, in geanta, un mar sau o nectarina, pentru momentele in care ti se face foarte foame si nu poti servi inca pranzul sau cina.
Un pranz sanatos
Daca vrei sa mananci cat mai sanatos sau sa pierzi in greutate, atunci este recomandat sa-ti pregatesti singur pranzul, acasa. Orice ai alege sa gatesti, nu uita sa adaugi o salata, care poate fi servita si ca aperitiv, sau o garnitura de legume la gratar. Gratarele electrice pot fi de mare ajutor daca vrei sa ai o dieta mai sanatoasa, pentru ca le poti folosi pentru a pregati in mod sanatos carne, peste sau legume si, in plus, sunt mai usor de curatat comparativ cu cele traditionale.
O cina lejera
Se spune ca la micul dejun ar trebui sa mananci ca un rege, la pranz ca un print si seara ca un cersetor, asadar masa de seara ar trebui sa fie cea mai frugala. O salata cu multe legume sau o supa rece sunt optiuni foarte bune, mai ales vara, atunci cand este foarte cald si poate nu iti doresti sa stai in fata aragazului sa pregatesti ceva complex. Exista atat de multe retete disponibile in reviste de specialitate, dar si online, incat poti fi sigur ca vei gasi intotdeauna un fel de mancare nou pe care sa-l testezi.
Curcubeu pe cerul gurii
Un alt aspect important atunci cand vine vorba despre consumul de fructe si legume se refera la diversificarea lor. Este important sa consumi o varietate cat mai mare de astfel de produse. Potrivit nutritionistilor, cu cat este mai colorata o salata, de exemplu, cu atat beneficiile nutritive sunt mai mari. De exemplu, fructele si legumele rosii contin fitonutrienti precum antociani, acidul elagic si licopenul, care sustin sistemul cardiac, articulatiile si vederea. Legumele verzi sunt adevarate „superalimente” – au un continut scazut de calorii, si sunt pline de substante nutritive. Asadar, cu cat consumi mai multe legume si farfuria ta este mai plina de culori, cu atat vei beneficia de mai multi fitonutrienti care iti vor ajuta organismul sa functioneze optim.
Dupa cum poti constata, nu este atat de dificil sa consumi mai multe fructe si legume. Cu putina organizare, si tu poti face primii pasi spre o dieta mai sanatoasa!
