1. Golden milk
Aceasta bautura de origine indiana a crescut in popularitate si in Europa, datorita aspectului sau imbietor si proprietatilor unice. „Laptele de aur” are la baza un ingredient pretios: turmericul si nenumarate beneficii pentru sanatate, printre care si diminuarea inflamatiei din corp. Asadar, o cana de golden milk consumata constant te poate ajuta sa scazi riscul aparitiei infectiilor, inflamatiilor si cancerului.
Mod de preparare:
Poti savura bautura atat rece, cat si calda. Daca alegi prima varianta, pregateste blenderul si pune in vasul acestuia o cana de lapte vegetal, o lingurita de turmeric, un varf de lingurita de piper (ajuta la absorbinta curcumei in organism), putin sirop de agave si cateva cuburi de gheata. Amesteca totul si serveste bautura imediat.
2. Matcha latte
Matcha este un aliment care se regaseste, in prezent, in nenumarate produse din comert: clatite, briose, torturi si nu in ultimul rand, bauturi cu superalimente. Desi in general este folosita pentru culoarea ei intensa, aceasta are beneficii nebanuite pentru corp. Ea este, de fapt, o pudra pura din ceai verde de cea mai buna calitate. Plantele de ceai sunt acoperite cu o luna inainte de recoltare, iar acest lucru creste productia de clorofila si aminoacizi. Prin urmare, consumul de matcha iti ajuta organismul sa asimileze mai multi antioxidanti, sa isi mentina o greutate sanatoasa si sa fie protejat de afectiuni grave.
Cum se prepara matcha latte:
Incalzeste 50 mililitri de apa pana la 80-90 de grade si adauga o lingurita de pudra de matcha. Amesteca foarte bine, apoi toarna 200 ml de lapte de cocos sau migdale. Daca doresti, poti pune in bautura si un indulcitor, la alegere. Savureaz-o dimineata, in loc de cafea, pentru o zi productiva si plina de energie.
3. Maca & cacao latte
Desi este mai putin cunoscuta fata de celelalte bauturi cu superalimente, maca latte este un rasfat delicios si sanatos. Bogata in proteine, vitamine si nutrienti, ceea ce o face perfecta pentru consumul regulat. Cat despre cacao si aceasta iti aduce un plus de beneficii. Este bogata in flavonoide, acesti antioxidanti extrem de puternici care lupta impotriva imbatranirii si a bolilor.
Cum poti prepara bautura:
Pune intr-un ibric o cana de lapte de cocos, o lingurita de pudra de maca, jumatate de lingurita de cacao si un praf de scortisoara. Incalzeste totul si toarna bautura intr-o ceasca. Daca vrei, poti adauga spuma de lapte deasupra si poti servi bautura pe post de cappuccino sau ciocolata calda, cand ai nevoie de o clipa de rasfat.
Pofta buna!