Hering
Heringul apartine unei familii de pesti cunoscuti sub numele de Clupeidae si este un peste gras cu un continut ridicat de omega-3. Este foarte sanatos si are un continut scazut de mercur in comparatie cu alti pesti. In plus, are un gust bun pe placul multor oameni.
Macrou
Macroul este un alt peste foarte bogat in acizi grasi omega-3, benefici pentru sanatate. Este un peste nutritiv ce contine vitamina D , seleniu, magneziu si grupa de vitamine B. Exista insa mai multe tipuri de macrou si este bine sa stii pe care trebuie sa il cumperi. Macroul de Atlantic si macroul Atka contin o cantitate mai mica de mercur si sunt recomandate.
Caracatita
Consumul de caracatita are mai multe beneficii nutritionale, intrucat furnizeaza organismului cantitati mari de vitamine B, seleniu si fier.
Stridii
Stridiile se numara printre cele mai sanatoase alimente din lume. Sunt foarte bogate in nutrienti. Ele contin zinc, vitamina B12, seleniu si fier in cantitati impresionante.
Somon
Somonul este o sursa excelenta de proteine, acizi grasi omega-3, vitamine si minerale. Este foarte bogat in seleniu si vitamine B. Cu toate acestea, trebuie mentionat faptul ca exista doua optiuni atunci cand cumparam acest peste. Somonul de cultura provine in principal din acvacultura din Chile sau Norvegia, dar si din Canada, Marea Britanie si Rusia. Parerile sunt impartite atunci cand vine vorba despre pestii de crescatorie. Cealalta optiune este somonul salbatic, adesea din Alaska, despre care specialistii spun ca ar fi mult mai sanatos.
Sardine
Comparativ cu alti pesti, sardinele au un mare avantaj. Datorita dimensiunii mici, mancam pestele in intregime. Pe langa carnea de peste, mancam si organele (bogate in nutrienti) si oasele (bogate in calciu). De asemenea, sardinele sunt o sursa excelenta de proteine si acizi grasi omega-3.
Creveti
Crevetii sunt extrem de bogati in nutrienti esentiali pentru sanatatea organismului. Contin o gama impresionanta de vitamine si minerale, in special seleniu si vitamina D. Crevetii sunt, de asemenea, foarte bogati in proteine.
Tu ce preferi?
Sursa foto: Google.com