Ouale fierte
Atunci cand un ou fiert este gatit la cuptorul cu microunde, umezeala din interior creeaza o acumulare de aburi, si poate ajunge pana la punctul in care oul poate exploda. Pentru a evita aceasta, taie-l in bucati mici inainte de a-l reincalzi sau, mai bine, evita sa-l introdu in cuptorul cu microunde.
Carnea congelata
De asemenea, este mai bine sa renunti la obiceiul de a incalzi carnea congelata intr-un cuptor cu microunde. Astfel, unele parti ale unei bucati de carne se vor dezgheta, in timp ce restul, cele mai mari, vor ramane reci ca gheata. Consumul regulat de carne rosie incalzita poate duce la dezvoltarea cancerului de stomac si de intestin. Cea mai sigura si mai eficienta metoda alternativa de dezghetare a produselor din carne este plasarea lor intr-o punga alimentara cu apa calda si lasarea timp de cateva ore. Va dura mai mult timp, dar eficienta unei astfel de proceduri va fi de cateva ori mai mare.
Legumele
Iubitorii de telina, sfecla, ridichi, morcov si spanac ar trebui, de asemenea, sa evite incalzirea acestor alimente la cuptorul cu microunde. Este mai bine sa pregatesti aceste produse utilizand aragazul. Aceste legume contin nitrati, care sunt de obicei utili, dar atunci cand sunt incalziti prin radiatii cu microunde se pot transforma in nitrozamine, care au efect cancerigen.
Strugurii
Nu stim cine si de ce a trebuit sa incalzeasca strugurii, dar au existat astfel de cazuri. Daca vrei sa incerci acest produs cald, atunci merita sa-ti amintesti ca, nu trebuie sa il introduci intr-un cuptor cu microunde. Exista prea multa apa sub pielea strugurilor, prin urmare, atunci cand este incalzit, se formeaza imediat vapori de apa, care pot exploda in doar un minut.
Laptele matern
Multe mame isi pastreaza laptele in frigider, dupa care il incalzeste in cuptorul cu microunde cand este timpul sa-si hraneasca bebelusul. Cu toate acestea, este important sa stii ca incalzirea are loc neuniform in cuptor. Prin urmare, daca pui laptele in cuptorul cu microunde, risti sa produci o arsura la gura copilului, deoarece o parte din lichid poate fi prea fierbinte. In plus, incalzirea intr-o sticla necorespunzatoare (cum ar fi plasticul) poate elibera substante cancerigene periculoase in lapte. La fel, sub actiunea microundelor, apar aminoacizi valorosi, care se transforma intr-un compus toxic pentru sistemul nervos si rinichii bebelusului.
Apa potabila
Chiar si apa potabila obisnuita poate fi foarte periculoasa pentru incalzirea in cuptorul cu microunde, ajungand pana la punctul de a se arde. Apa nu va fierbe ca intr-un ceainic, in care fundul este incalzit. In cuptor, incalzirea intregii mase este uniforma, temperatura acesteia creste simultan, iar fierberea are loc instantaneu, ca o explozie brusca.
Alimentele din recipiente de plastic
Alimentele din recipiente de plastic incalzite intr-un cuptor cu microunde pot provoca probleme cu sistemul endocrin, actionand ca un catalizator in dezvoltarea cancerului. Atunci cand plasticul se incalzeste, elibereaza agenti cancerigeni, ftalati si dioxine, care sunt absorbite in alimente. In timp, acest lucru ne distruge imunitatea si provoaca o boala grava.
Este important ca sa atragi atentia la marcajele de pe fundul ustensilelor din plastic, daca simbolul cuptorului cu microunde este taiat, este interzisa utilizarea acestora in cuptorului cu microunde.