1. Amsterdam - De Hallen
Daca preferi sa ai toata distractia de noapte intr-un singur loc, mergi la De Hallen. Acest depou de tramvaie din secolul al 19-lea, frumos renovat, care se afla in mijocul cartierului Oud-West din Amsterdam, devine incet-incet un cartier al gurmanzilor. Alege un restaurant dintre Remise47, Halte 3, Belcampo Cafe si Meat West, toate sunt in acelasi complex, sau mergi sa mananci in imensa piata FoodHallen – o varianta din Amsterdam la piata Torvehallerne din Copenhaga sau la piata Borough Market din Londra – cu douazeci de tonete cu mancare, servind bunatati, precum hotdogi si sandvisuri Banh mi vietnameze. Totusi, lasa loc si de popcorn, pentru ca cinema-ul independent de alaturi este unul dintre cele mai mari si mai confortabile din oras.
2. Barcelona- La Barceloneta
Mercat de la Barceloneta este o alta piata de cartier care a fost modernizata. In acest caz, acoperisurile de fier neobisnuite – un omagiu la adresa trecutului industrial al cartierului, au fost plasate peste constructia originala, cu un rezultat care a starnit pareri contradictorii, cand a fost finalizata in 2007. Totusi, majoritatii localnicilor le place zona pavata cu aspect ingrijit din jurul pietei, si, de asemenea, atunci cand intra in piata le place sa vada tarabele lor preferate nou-noute stralucind de curatenie.
3. Copenhaga, mananca in Torvehallerne KBH
Mirodenii atent selectate, ciocolata de calitate, paine organica, inghetata facuta in casa si vinuri exceptionale. Ce are in comun aceasta oferta sunt mestesugul, excelenta si gustul deosebit, cu care te poti rasfata in aceasta piata acoperita din Copenhaga . Chiar daca nu cauti ceva anume, o plimbare prin piata Torvehallerne te va inspira si iti va da idei pentru urmatoarea ta gustare. Bucura-te de multele specialitati rafinate, bazate pe retete locale autentice si, de asemenea, de specialitatile din toata lumea, precum Spania, Italia, Grecia, Asia si America de Sud. Trebuie neaparat sa bei o ceasca de cafea de calitate din The Coffee Collective si sa gusti bomboanele de ciocolata de la ciocolatierul danez Summerbird, care iti vor rasfata papilele gustative.
4. Lisabona - Mercado da Ribeira
De la mirodenii picante si ciuperci, la fructe de mare proaspete si buchete de flori, aceasta piata are tot ce ti-ai dori. Gazduita de o cladire neoclasica care dateaza din 1882, decorul si atmosfera fac parte din distractie, in special dimineata. Pe vremuri o piata populara pentru oamenii obisnuiti ai Lisabonei, cladirea a fost recent preluata de revista Time Out, iar dupa celebrul proiect de restaurare, care a durat ceva timp, acum ofera o cafenea moderna la etaj si mai mult de 20 de restaurante, cu diferite bucatarii internationale din care sa alegi. Tablourile cu fotografii alb negru, care atarna pe pereti, infatiseaza vanzatori din secolul trecut, oferind o privire interesanta aspra unui timp cand pescarii isi trageau barcile la docuri si iti vindeau marfa direct la clienti.
5. Londra, mananca in Southbank Centre Food Market
Daca ti se face foame cand explorezi zona Southbank din Londra, in weekend, fa un ocol si mergi in spatele salii de concerte Royal Festival Hall, unde o sa gasesti, de vineri pana sambata, o piata in aer liber, plina cu tarabe cu mancare si cateva mese la care sa stai sa mananci: paine, prajituri, hamburgeri deliciosi, curry, pana si branza artizanala pe paine. Poti gusta o gramada de bunatati aici, din gastronomii diferite, de pe tot mapamondul. Intr-o zi friguroasa, incearca churros, gogosi delicioase si crocante din Spania, presarate cu zahar si scortisoara, care se combina perfect cu o ceasca de ciocolata cremoasa.
6. Berlin, minanca in Markthalle IX
Una dintre cele mai frumoase piete construite in Berlin in secolul al 19-lea, Markthalle IX inca mai functioneaza. Spatiul mare gazduieste multe targuri locale, cu nenumarati producatori si fermieri care isi vand produsele, precumul targul de mancare stradala din fiecare joi si popularul targ de dimineata, care se tine lunar, unde localnicii vin sa-si ia micul de dejun. Exista multe mese cu banci, la care poti sa te asezi sa te bucuri de un vin de Riesling sau de un paharel de iarba de grau, sau poti pur si simplu sa te plimbi prin piata, mancand un sendvis cu friptura din carne de porc si sa te bucuri de atmosfera moderna. Nu uita sa privesti in sus si sa admiri tavanul si grinzile originale ale cladirii.
7. Paris, mananca in Le Quartier Chinois
Cartierul Chinatown din Paris nu seamana deloc cu Latin Quarter. De fapt, nici macar nu seamana cu Parisul. Nu vezi aici cladiri frumoase sau balcoane cu bucle ornamentale, ci doar blocuri gri si cladiri inalte. Insa, desi cartierul nu are un peisaj extraordinar, el este o bucurie pentru toti cei carora le place sa manance sau sa gateasca mancare asiatica. In jur de 250.000 chinezi, vietnamezi si thailandezi traiesc aici, in imprejurimile carierului latin si, prin urmare, poti gasi aici orice ti-ai putea imagina in materie de delicatese si gastronomie asiatica. De exemplu, fa o vizita la supermarketul Freres Tang de pe Avenue d’Ivry, unde vei gasi cei mai neobisnuiti taietei si feluri ciudate de orez, precum si varza, carnati si fasole. Totusi, tine cont de faptul ca proprietarii magazinelor nu vorbesc engleza sau franceza, asa ca s-ar putea sa existe probleme de comunicare.
Sursa foto: Google.com