Ingrediente:
- 1 albus de ou;
- 2 lingurita zahar brun/miere/indulcitor;
- 1 lingura pudra de matcha;
- 50 ml smantana pentru frisca;
- 250 ml lapte de migdale;
- 3 cuburi de gheata.
Mod de preparare:
Bate albusul spuma impreuna cu zaharul. Adauga pudra de matcha si omogenizeaza bine. Toarna frisca si bate in continuare pana cand obtii o crema spumoasa si aerata. Toarna laptele de migdale intr-un pahar larg, adauga cuburile de gheata si spuma de matcha. Decoreaza un pai colorat si putina pudra de matcha.
Sa ai pofta!