Cafeaua devine si mai delicioasa daca folosesti condimente. Pune putin ghimbir, nucsoara sau scortisoara si incalzeste-o la foc mic. Bautura va absorbi din arome, iar cafeaua va avea un gust exceptional. Pentru un gust deosebit adauga o jumatate de lingurita de unt atunci cand o prepari. Daca preferi cafeaua fara cafeina pune 2-3 seminte de cardamon in ibric. Acest condiment distruge cafeina fara sa altereze proprietatile cafelei. Mai mult, ii ofera si o aroma placuta.
Pastreaza cafeaua in recipiente ermetice, pentru a nu-si pierde aroma. Pentru a obtine o cafea gustoasa incalzeste ibricul pentru jumatate de minut, fara sa pui apa. Umezeste filtrul, stropeste usor cafeaua si apoi taseaz-o. Incalzeste bine cafetiera si fa o cafea in gol inainte de a prepara un expresso. Detartreaza cafetierele o data pe luna si nu reincalzi niciodata cafeaua.
Tine cont de aceste sfaturi si savureaza intotdeauna o cafea buna!