Se recomanda consumul a 2-3 bucatele de ciocolata, in prima parte a zilei, de 2-3 ori pe saptamana, pentru a evita cresterea ponderala.
Beneficiile ciocolatei pentru organism:
- Boabele de cacao sunt pline de vitamine importante, A, B1, B2, B3, C, E, si minerale, precum magneziu, calciu, cupru, potasiu, de care corpul are nevoie pentru a functiona la capacitate maxima.
- Ciocolata neagra creste fluxul de sange de la nivelul creierului si contribuie la imbunatatirea functiei cognitive.
- Scade riscul de accident vascular cerebral. Continutul ridicat de cacao are proprietati anticoagulante, scazand vascozitatea sangelui.
- Datorita abilitatii ciocolatei de a imbunatati circulatia sangvina la nivel cerebral, dar si retinian, vederea poate fi imbunatatita sau poate intarzia degerescenta retiniana.
- Are beneficii la nivelul aparatului cardiovascular, in ceea ce priveste efectul sau hipotensor si antidislipidemic, de scadere a valorii colesterolului rau. Continutul ridicat de flavonoide din ciocolata ajuta la dizolvarea substantelor grase din sange si impiedica infundarea arterelor.
- Antioxidantii din ciocolata pot participa la combaterea si distrugerea radicalilor liberi ce cresc considerabil riscul cancerigen.
- Ciocolata poate fi benefica pentru dinti. Teobromina din ciocolata neagra, spre deosebire de alte dulciuri, poate participa la intarirea smaltului dentar, asta in conditiile unei igiene dentare optime.
- De asemenea, poate avea beneficii pentru piele, deoarece continutul de flavonoide protejezeaza epiderma de razele ultraviolete.
- Ciocolata poate ameliora si simptomele sindromului premenstrual. In aceasta perioada fiziologica a femeilor creste pofta de dulce, in special de ciocolata, din cauza deficitului de magneziu. Ciocolata este o sursa excelenta de magneziu si poate ameliora crampele menstruale.
- Ciocolata contine o serie de compusi responsabili pentru o stare de spirit pozitiva si poate induce senzatia de calm. Totodata, creste productia de endorfine in organism, ceea ce confera organismului o stare de bine.
Sursa foto: Google.com